Voici quelques photos du repas des familles de samedi…..

IMG_0635IMG_0630Samedi 12 Décembre, la résidence a organisé, son repas de Noël avec les familles, pour la plus grande joie des résidents.Cette année encore, cette journée remporta un vif succés puisque 111 personnes ont répondus présentes à l’invitation.L’ensemble du personnel (aide soignante, agent logistique, AMP, aide soignante coordinatrice, psychologue, secrétaire, secrétaire de direction, technicien de maintenance, animatrice)participèrent au service en salle des familles et des résidents.

Cette année le rouge et le blanc furent à l’honneur, avec une petite nouveauté au  niveau de la décoration….on vous laisse découvrir…IMG_0633« Décoration de Noël sur vitre réalisée par Sandrine »

Beaucoup de préparatifs eurent lieu, afin de préparer du mieux possible cette magnifique journée basée sur l’échange et la générosité.IMG_0625« Préparation des composition florales avec Jeanne »IMG_0623IMG_0622Sur chaque table, une composition florale….IMG_0629« Séance maquillage avec Laura, notre secrétaire de direction et Me Blanc A »IMG_0695La traditionnelle bûche de Noël »poires caramélisées chocolat » réalisée par notre Chef Sodexo et son équipe »IMG_0693Au Menu:

Apéritif et sa mise en bouche

Terrine de saumon sauce à l’aneth et sa mousse d’avocat

Sauté de chevreuil sauce grand veneur

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

Poêlée de légumes forestiers aux fèves et aux marrons

Fromage Blanc à la crème

Bûche poires caramélisées chocolat

Café et sa papilloteIMG_0700L’après midi continua en chansons avec le groupe « Vinylement Vôtre » IMG_0716« Le fils d’une de nos résidente a bien voulu nous chanter une chanson en Italien »

Nous le remercions chaleureusement pour sa prestation.

Un grand merci à l’ensemble du personnel, pour son implication et son professionnalisme tout au long de cette journée.