Angélique et Ingrid ont proposé, aux Résidents des Violettes, une activité pâtisserie.
Les vertus de ces ateliers sont nombreuses :
- Stimuler les 5 sens,
- stimuler l’appétit et la mémoire sensorielle
- Améliorer la coordination gestuelle, à travers le simple fait de battre, pétrir, verser, avec au final le plaisir de déguster. Une activité gratifiante pour tous les résidents qui leur permet ainsi de renouer avec les occupations et saveurs
d’autrefoi
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Il y a toujours beaucoup d’application dans les gestes, de concentration sur le déroulement des différentes étapes: lecture de la recette, préparation, cuisson, jusqu’ au plaisir de 
partager ensemble le fruit d’un travail constructif et immédiat.
A bientôt, pour de nouvelles dégustations !
Magali AMP