Menu de la semaine du lundi 22 Avril au dimanche 28 Avril 2019

 

 

                        Déjeuner                             Dîner
LUNDI

Chou Blanc à la mimolette

Colin d’Alaska sauce à l ‘aneth

Riz créole à la Brunoise de légumes

Fromage Laitage

Pot de crème au café

Potage Parmentier

Pissaladière feuilletée

Fromage Laitage

Salade de fruits

MARDI

Déjeuner

Pâté de campagne

Andouillette sauce moutarde

Pommes de terre boulangères

Haricots verts persillés

Fromage Laitage

Salade d’orange parfumée au rhum

Dîner

Potage de légumes

Petits pois volaille échalote

Fromage Laitage

Semoule au lait et aux fruits rouges

MERCREDI Déjeuner

Carottes râpées à la ciboulette

Estouffade de Boeuf façon Carbonade

Bouquet de brocolis

Pâtes papillon

Fromage Laitage

Gâteau au citron

                                  Dîner

             Soupe à la tomate

Parmentier de poisson

Fromage Laitage

Ananas

JEUDI

Déjeuner

Cervelas à l ‘échalote

Escalope de dinde au romarin

Semoule au bouillon

Fondue d’épinards

Fromage Laitage

Fruit de saison

 

                             Dîner

                 Potage de légumes

Clafoutis aux légumes et fromage

Fromage Laitage

Compote crémeuse pomme, pêche et coulis de passion.

VENDREDI

Déjeuner

Radis roses au beurre

Moules Marinières

Frites

Compotée de fenouil aux aromates

Fromage Laitage

Crème ménagère à la vanille

Dîner

Bouillon de volaille aux vermicelles

Courgette farcie au Boeuf

Fromage Laitage

Banane

SAMEDI

Déjeuner

Concombre parfumé au vinaigre Balsamique

Rôti de porc sauce charcutière

Dés de carottes

Lentilles vertes mijotées

Fromage Laitage

Pomme rôtie à la gelée de groseille

                              Dîner

              Potage de légumes

Tortilla aux fine sherbes

Fromage Laitage

Fromage blanc à la mangue

DIMANCHE

Déjeuner


Rillettes de poisson blanc et sardines aux petits légumes

Sauté de veau à la Milanaise

Haricots verts

Pâtes Tortis

Fromage AOP

Tartelette au citron

                      Dîner

           Potage de carottes

Croque Monsieur

Fromage Laitage

Compote de fruits