Menu de la semaine du lundi 5 août au dimanche 11 août 2019

                        Déjeuner                             Dîner
LUNDI

Courgettes râpées vinaigrette aux olives noires

    Fileté de colin d’Alaska                                meunières

Riz créole

Piperade fraîche

 

Fromage Laitage

Chou chantilly

Potage Parmentier

Cake au jambon fromage et olives

Fromage Laitage

Salade de fruits de saison

MARDI

Déjeuner

Pâté de foie

Andouillette fraîche grillée

Pommes de terre rissolées

Haricots verts persillés

Fromage Laitage

Fruits de saison

Dîner

Soupe de tomate

Petits pois poulet échalote

Fromage Laitage

Semoule au lait parfumée à la fleur d’oranger

 

MERCREDI Déjeuner

Pastèque

Paleron de bœuf frais sauce charcutière

Bouquet de brocolis frais

Pâtes farfalles

Fromage Laitage

Pot de crème saveur café

                                  Dîner

  Potage de légumes

Parmentier au thon à la provençale

Fromage Laitage

Fruits de saison

JEUDI

Déjeuner

Cervelas à l’échalote

Émincé de dinde fraîche jus au romarin

Carottes fraîches

Lentilles vertes mijotées

 

Fromage Laitage

Salade de fruits de saison

 

                             Dîner

   Potage de légumes au fromage fondu

Quiche aux asperges blanches

Fromage Laitage

Compote de pommes et pêches

VENDREDI

Déjeuner

Champignons frais vinaigrette

Filet de hoki sauce crevettes

Cordiale de légumes

Fromage Laitage

Crème ménagère saveur vanille

Dîner

Bouillon de volaille aux vermicelles

Courgettes farcies au boeuf

Fromage Laitage

Pomme rôtie au four

SAMEDI

Déjeuner

Salade de tomates et mozzarella au basilic

Rôti de porc frais sauce crémeuse à l’ail

Purée de pommes de terre

Fondue d’épinards

Fromage Laitage

Abricots au sirop

                              Dîner

            Potage de légumes

Omelette au chorizo et poivrons

Fromage Laitage

Liégeois café

DIMANCHE

Déjeuner

Sardine à l’huile et citron

Sauté de veau frais à la milanaise

Tomate fraîche Provençale

Spaghettis

Fromage AOP

Tarte fine aux pommes et caramel

                      Dîner

Potage de légumes

Pissaladière feuilletée

Fromage laitage

Fruits de saison