| Déjeuner | Dîner | |
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LUNDI |
Concombre aux deux moutardes Colin d’Alaska à l’aneth Riz créole Piperade Fromage/laitage Pot de crème au café |
Potage Parmentier Quiche aux asperges blanches Fromage Laitage Assiettes de fruits ou fruits de saison |
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MARDI |
Déjeuner Pâté de foie Saucisse campagnarde rôtie Pommes de terre boulangères Haricots verts persillées Fromage Laitage Nectarine |
Dîner Soupe à la tomate Aiguillette de poulet au jus Petits pois à l’échalote Fromage Laitage Semoule au lait parfumée à la fleur d’oranger |
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MERCREDI |
Déjeuner Carottes râpées à la ciboulette Estouffade de bœuf à la carbonade Bouquet de brocoli Pâtes papillons Fromage Laitage Mille-feuille |
Dîner
Potage de légumes Parmentier au thon à la provençale
Fromage Laitage Liégeois au chocolat |
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JEUDI |
Déjeuner Menu régional Fromage Laitage Salade de fruits frais ou fruits de saison |
Dîner
Potage à la crème de fromage Pissaladière feuilletée Salade laitue Fromage Laitage Compote de pommes et pêches |
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VENDREDI |
Déjeuner Cervelas à l’échalote Filet de Tacaud sauce crevettes Riz pilaf Cordiale de légumes Fromage Laitage Tarte feuilletée aux pommes |
Dîner Bouillon de volaille aux vermicelles Courgettes farcies au bœuf Fromage Laitage Banane |
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SAMEDI |
Déjeuner Duo de melons Rôti de porc sauce moutarde Dés de carottes Lentilles vertes mijotées Fromage Laitage Gratin d’abricots meringués |
Dîner
Potage de légumes Omelette aux fines herbes Pommes de terre sautées Fromage Laitage Fromage blanc à la confiture de fraises |
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DIMANCHE |
Déjeuner Quenelle de poisson blanc et sardines aux petits légumes Sauté de veau à la Milanaise Tomates rôties Tagliatelles Fromage Laitage Diplomate aux cubes confis |
Dîner
Potage de légumes Cake au jambon frais et olives
Fromage Laitage Pomme rôtie au four |
Des nouvelles de Bon Rencontre !
Résidence Bon Rencontre – Fondation Caisses d'Epargne pour la solidarité
