Après-midi au Grand Séchoir

Nous avons profité du beau temps pour visiter le Musée de la Noix à Vinay. Beaucoup de choses intéressantes à découvrir ou à se remémorer…

Un grand merci aux hôtesses du musée pour leur accueil chaleureux et leur gentillesse !
L’équipe du PASA

IMG_1016IMG_1022IMG_1024

Goûters inter-secteurs

Ce week-end du 8 et 9 septembre 2018, les Résidents des Hirondelles et des Violettes se sont  rencontrés à l’heure du goûter. Karine, Angélique, Pascal et Zarina ont proposé un goûter

20180909_15061520180909_15360420180909_145619[1]20180909_154601commun aux Résidents des 2 unités. Le samedi 8, les Résidents des Violettes accueillaient les Résidents des Hirondelles et le dimanche 9, ce sont les Résidents des Hirondelles qui accueillaient les Résidents des Violettes.

20180909_15354220180909_15271720180909_152700Tous les Résidents expriment leur satisfaction et les échanges entre unités se sont fait dans la joie et la bonne humeur !. Au programme : dialogues, chansonnettes et ce, autour d’un bon goûter.

Quelques Résidents des 3 Fleurs sont venus se « greffer » au groupe, attirés par l’ambiance festive …..20180909_145644

Merci aux Résidents et aux équipes pour leur implication.

Mag AMP 

 

Menu de la semaine du lundi 10 Septembre au dimanche 16 Septembre 2018

 

                       Déjeuner                          Dîner
LUNDI

Concombre aux deux moutardes

Colin d’Alaska sauce à l ‘aneth

Riz Créole

Piperade

Fromage Laitage

Pot de crème au café

 

 

 

 

Potage Parmentier

Quiche aux asperges blanches

Fromage Laitage

Corbeille de fruit

 

 

MARDI

Déjeuner

Pâté de foie

Saucisse campagnarde rôtie

Pommes de terre Boulangères

Haricots verts persillés

Fromage Laitage

Nectarine

 

 

 

 

Dîner

         Soupe à la tomate

Aiguillette de poulet au jus

Petits pois à l ‘échalote

Fromage Laitage

Semoule au lait parfumée à la fleur d’oranger

MERCREDI

Déjeuner

Carottes râpées à la ciboulette

Estouffade de Boeuf façon Carbonade

Bouquet de brocolis

Pâtes Papillons

Fromage Laitage

Mille-feuille

 

 

 

 

         Dîner

Potage de légumes

Parmentier au thon à la Provençale

Fromage Laitage

Liégeois au chocolat

 

 

JEUDI

Déjeuner

 Menu Régional

                           Dîner

      Potage à la crème de fromage

Pissaladière feuilletée

Salade Laitue

Compote de pomme pêche

VENDREDI

Déjeuner

Cervelas à l ‘échalote

Filet de tacaud sauce crevettes

Riz Pilaf

Cordiales de légumes

Fromage Laitage

Tarte feuilletée aux pommes

 

 

 

 

Bouillon de volaille aux vermicelles

Courgette farcie au Bœuf

Fromage Laitage

Banane

 

 

 

SAMEDI

 Duo de melons

Rôti de porc sauce moutarde

Dés de carottes

Lentilles vertes mijotées

Fromage Laitage

Gratin d’abricots meringués

 

 

 

                           Dîner

            Potage de légumes

Omelette aux fines herbes

Pommes de terre sautées

Fromage Laitage

Fromage blanc à la confiture de fraises

DIMANCHE

Déjeuner


Quenelle de poisson blanc et sardine aux petits légumes

Sauté de veau à la Milanaise

Tomate rôtie

Tagliatelles

Fromage AOP

Diplomate aux cubes confits

                        Dîner

      

Potage de légumes

Cake au jambon fromage et olives

Fromage Laitage

Pomme rôtie au four

 

 

Après-midi Gaufres, un vrai régal….

Vendredi 10 Août, une délicieuse odeur de gaufres planait au sein de la résidence…

Grâce au temps d’animation dédié au personnel soignant, Hafida accompagné par Géraldine  l’animatrice ont pu organiser un après-midi gaufres, pour le plus grand plaisir des résidents.

Chocolat, Chantilly, sucre glace étaient au rendez-vous….Un vrai régal, en plus servi chaude c ‘est encore meilleure

20180810_160322

Paroles de résidents:

« Cela change des crêpes » Me.Andrée.P

« ça sent bon, cela donne envie d’en manger » Melle Bernadette.M

« Du chocolat et de la chantilly, on a de la chance » Mr Gilbert.Fiat

A refaire sans modération

Géraldine Animatrice

 

Goûter inter-unités

 

Ce jeudi 9 août, les Résidents des Hirondelles ont accueilli les Résidents des Violettes afin de partager le goûter. De belles tables ont été dressées et un gâteau « marbré » a été orné de petites douceurs par quelques Résidents des VIolettes.IMG_3283

Ces rencontres s’opèrent dans le contexte des travaux de réfection des 2 unités : se retrouver, s’apprivoiser, dialoguer, apaisent de nombreuses angoisses liées aux changements.IMG_3286IMG_3284

Merci à tous pour ce moment convivial !!

A bientôt, 

Magali AMP

Place à l’imaginaire….

Les Résidents des Violettes ont réalisé une peinture abstraite, à 6 mains, ce mercredi 8 août. L’imaginaire, la rêverie, le laisser- aller étaient au rendez-vous .

Mais qu’est ce que l’art abstrait ?

C’est une expression artistique graphique qui ne fait pas référence à un modèle extérieur. Elle est la projection pure du dynamisme de l’esprit de l’artiste, à travers le rythme de la composition de l’œuvre, de ses formes et de ses couleurs.

Voici le résultat : 20180808_144729

D’autres peintures suivront…Celle-ci est exposée dans la salle de vie des Violettes. Chacun est invité à venir l’admirer de près !! 

A bientôt,

Magali AMP

Avec la chaleur, les goûters glaces sont à l ‘honneur

Par cette forte chaleur, les glaces sont très appréciées par l ‘ensemble des résidents…..Vendredi 4 Août, Christian le chef Sodexo et son équipe ont proposé des glaces au moment du goûter…..Sorbets aux fruits, et chantilly étaient au rendez-vous

20180803_15081520180803_150740

Paroles d’une résidente:

« Les glaces c ‘est comme les crêpes, tous le monde les aimes »20180803_150936

A bientôt pour d’autres dégustations……

Géraldine Animatrice

Choisissez !!!

De nombreuses activités ont été proposées tout au long de la semaine…..

Jeux de société « triominos » avec Angélique, Stessie, Anaïs et Alexis. Réflexion et stratégie étaient au rendez-vous !IMG_3280IMG_3281IMG_3282

Activité cuisine avec Hafida et Rime….un plaisir pour les sens !!20180730_14572220180724_14575120180730_151135_020180730_153400_120180730_155230_0

Atelier mémoire avec Géraldine…..travailler sa mémoire tout en prenant plaisir !!!20180802_150331[1]20180802_150342[1]20180802_150252[1]

Massages, détente, manucure, soins esthétiques, bain, loto….les résidents ont le choix de l’activité suivant leur sensibilité.

Et vous, qu’auriez-vous choisi ?

Magali AMP

Départ à la retraite !!

Après 43 ans de bons et loyaux services, notre collègue Marie-Christine, Aide-Soignante, a fêté son départ à la retraite. IMG_3267

Les Résidents, le personnel, les familles présentes, les anciens salariés ont été invités à pousser la chansonnette et à danser s’ils le souhaitaient.IMG_3275

IMG_3271IMG_3269Mr Cuzin (Directeur de l’établissement) a retracé son parcours professionnel et mis l’accent sur sa « longue carrière ».IMG_3276

 

 

 

Marie-Christine, très émue, a remercié l’ensemble de l’assemblée et invité tout le monde à prendre le verre de l’amitié et une collation pas « piqués des hannetons » (tarte aux pommes et croquants au chocolat préparés par notre chef Sodexo Christian).IMG_3268

Nous lui souhaitons une retraite douce et sereine, entourée de ceux qu’elle aime !IMG_3278IMG_3279

Magali AMP

 

Crêpes « Party » du 24 juillet 2018 !!!

Rime et Hafida ont proposé aux Résidents de se sustenter avec de bonnes crêpes 

faites maison !!!     

recette-crepes-chandeleur-2018-300x200@2x

20180724_151632_0

20180724_150742    20180724_145751

Recette des crêpes :

  • 250 g de farine tamisée ou fluide.
  • 4 œufs.
  • 450 ml de lait légèrement tiède.
  • 2 c. à soupe de rhum ambré ou de fleur d’oranger, ou 1/2 verre de bière blonde.
  • 1 c. à soupe d’ extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé.
  • 2 c. à soupe de sucre.
  • 1 pincée de sel.
  • 50 g de beurre fondu.

Pour agrémenter tout cela : chantilly, pâte à tartiner, sucre et bananes. Chacun a pu y trouver son bonheur et délecter ses papilles !!!  Résultat de recherche d'images pour "table crêpe bananes"Résultat de recherche d'images pour "table crêpe bananes"

A bientôt pour de nouvelles dégustations !!!

Merci aux équipes et aux Résidents pour leur engouement !!

Magali AMP